Statek Horní Dvorce
Historický hospodářský dvůr vystavěný kolem dnes již neexistující středověké tvrze v nedotčené jihočeské krajině je sídlem podnikání rodinné firmy. Hlavním projektem je v roce 2012 otevřená sýrárna na ovčí a kravské sýry. Ve vlastní bourárně finalizujeme jehněčí maso a uzeniny. Výrobky prodáváme ve farmářské prodejně v Hospodě „Na statku“.V sousední vsi poskytujeme ubytování v Zámečku Palupín.V hospodářské části Statku Palupín chováme ovce plemene Lacaune.
Dojíme 300 kusů ovcí, což obnáší denně zpracovat až 800 litrů ovčího mléka.
Našimi produkty jsou:
- Ovčí sýry, ovčí mléko a mléčné výrobky
- Kravské sýry
- Jehněčí maso chlazené či mražené
- Uzeniny s jehněčím masem
K dopravě potřebujeme chladící vůz. Objem jednotlivých závozů je cca 100 kg.
Zavážíme farmářské obchody, vinotéky a obchody se zdravou výživou či delikatesami a to 1x týdne.
http://www.hornidvorce.cz
Zobrazit sortiment